Leder i København
Souschef
Det er ikke et must at du er faglært, men erfaring i branchen foretrækkes.
Souschef til Jensens Bøfhus i Axeltorv
Som souschef på Jensens Bøfhus bliver du en del af et lederteam, som arbejder mod det fælles mål at give alle gæster en god service- og kvalitetsoplevelse – og mod at skabe en attraktiv arbejdsplads, hvor alle trives. Sammen med restaurantchefen bliver du desuden ansvarlig for den overordnede drift af restauranten.
Om dig
- Du brænder for dit job og sætter en ære i, at dine gæster får en god og hyggelig oplevelse
- Du elsker at have travlt og er ikke bange for at træffe hurtige beslutninger i en presset situation
- Du er ambitiøs, engageret, stræber efter at udvikle dig og ser udfordringer som en spændende chance for at lære noget nyt
- Du har allerede nogle års erfaring fra restaurant-/cafearbejde – gerne med ledelse og administration som en del af jobbet
- Du trives med skiftende arbejdstider og weekendvagter
- Du er struktureret, kan forstå dig på regnskab og ønsker at leder de ansatte ved at gå forrest
Om jobbet
De første par uger vil du bruge på at lære restauranten og de daglige arbejdsrutiner at kende. Derefter starter du et træningsforløb, som varer ca. 6-9 måneder. Her lærer du bl.a. om:
- Daglig ledelse i restauranten
- Kasseopgøre...